MIHOの記事一覧

この前の日曜日のお休み、ランチに有名なプリアタンのバッソ屋さん
「BAKSO SOLO DAN MIE AYAM ･ PAK KAIRUN」に行ってきました！

ガイドブックなんかにも載っている、プリアタン市場の近くにあるバッソ専門店。
プリアタンにはバンヤン樹の大木があるのですが、その向かい側にあります。

バッソとは肉団子入りスープのこと。
いつも通りかかると、ローカルの人たちで大賑わい！

昨日のお昼も、お店に入ったときはそうでもなかったのですが、
食べ終わることには満席に！

メニューはこんな感じ。明朗会計で安心です。


私が注文した「Mie Ayam Bakso」
つまり全部入り！？　肉団子ぷりっぷり～！！

ローカルの人たちは、コレにトマトソースやらケチャップマニスを
たっぷり入れて食べます。
味が全然変わっちゃいますが、コレはコレで美味♪

私には、ちょっと味が濃いかな～？
という感じでしたが、シメにご飯をスープに入れて
（邪道･･･かもしれませんが！笑）
食べたらちょうど良く、スープまで間食！

お財布にもやさしくておいしいお店、
またひとつ増えました～！！


BAKSO SOLO DAN MIE AYAM ･ PAK KAIRUN
ウブド王宮から約徒歩20分、プリアタン市場の向かい


Miho

先日、ブブールアヤムのご紹介をしましたが、
参照「朝はブブールアヤムから」
もうひとつ！
今日は、私のだ～いすきなブブールをご紹介します！

それは、あま～いブブール（お粥）！

朝、パサール（市場）に行くとこんなお店見かけたことがありませんか？


私の一番のお気に入りは、サヌールにある新しくなったパサールの、
おばちゃんがやってるこのブブール屋さん！

おかゆというか、おもちのような緑のブブールに、
日本のぜんざいのような、豆を煮たあまーいブブール。
手前はもち米？

好きなブブールを選んで、ココナッツとグラメラをたっぷりかけて
バナナの葉っぱに包んでもらって、お持ち帰り！


今回の私のチョイス。
緑のおもちブブールに、ぜんざい、黒のもち米　しめて2000ルピアでした！


このブブールとあま～いバリコピがぴったり！
実は、結構お腹もいっぱいになって、朝から幸せな気分になれま～す。

B級グルメ隊長　Miho



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B級グルメ担当のMihoです！
今日は、バリの朝ごはん、ブブールアヤムを紹介します♪

ブブール→お粥
アヤム→鶏肉

つまり、ブブールアヤムとは、「鶏のお粥」

バリの朝には、このブブールアヤムの屋台がぽつぽつと出現します。
私は、この体にやさし～い感じのお粥が大好き。
食欲の無いときなんか、とってもありがたいです。
インドネシア料理の辛さに飽きちゃったときや、
お腹の調子が悪いときにもオススメ。

Mihoの一押しはこちら！
JL.RAYA　KUTAの「TAIPAN」の近く、「BU　TINUK」というワルンの手前にある、
バイパスへの抜け道に出るブブール屋台。
朝しか出ていないらしく、お昼近くになってしまうと、
撤収してしまうみたいです。
何度食べ損ねたことか！！！



鶏肉と卵のちっちゃな串がニクイッ！

ローカルの人たちが、後から後から買いに来ます。
え～・・・観光客の方はお目にかかったことがありませんが・・・っ
とってもエナッ（おいしい）ですよ。
お持ち帰りして、お家で食べるのも良いかもしれませんねっ！

Miho

海に囲まれているバリ島は、
シーフード天国！

釣りが趣味のスタッフのニョマンが、
お休みの日にシーラという
どでかいお魚をＧＥＴし、
スタッフのみんなにイカンバカールを
振る舞ってくれました～！！！

<ひとくちメモ>
イカン→魚
バカール→焼く
イカンバカールとは、シーフードバーベキューのこと。

シーラの切り身。


ココナッツの殻を焼いて、ジュ～ジュ～。


アブラがのっててオシソ～！！！


お料理上手のニョマンお手製サンバルマタ付き♪

新鮮な魚は、本当においしい！
ジンバランのイカンバカール屋にも
負けないイカンバカール＠オフィスでした～！

ニョマ～ン！
今度は、イカ焼きが食べたいな～笑

Miho

すらまっしあ～ん！>^_^<
B級グルメ担当Mihoです！

今日は、南の島ならでは！の飲み物をご紹介いたします！

バリの道路を走っていると、
こんな屋台見かけませんか～？


エスクラパムダ（ココナッツジュース）屋さんです。



エス→アイス
クラパ→（ココナッツ）ヤシの実
ムダ→若い
という意味で、若いヤシの実のジュースのことです。
若いヤシの実にはおいしいジュースがいっぱい♪

ここの屋台では、
丸ごと一個（8000ルピア　約80円）か
グラス（確か3000ルピア　約30円）を選べました。

私はグラスをチョイス。

お兄さん、あたらしくヤシの実開けてくれてます。


おいしそう！！！！
じゅるっ！


氷とシロップを入れて出来上がり～。

ちょっと甘くて冷たくて、ココナッツの果肉がおいしい♪
暑いバリでジャランジャラン（散歩）の休憩ドリンクには最高！

町で見かけたら、勇気を出してトライしてみます？(*^_^*)

注意：Mihoは屋台でお腹を壊した経験がないのですが、お腹が弱い人は要注意！
なるべく清潔なお店を選んでください～！

Miho

バリで朝、パサール（市場）に行くと、
色とりどりのお菓子を見かけたことがあると思います。

バリの伝統的なお菓子は、お供え物にもよく使われますし、
また、朝はこういったお菓子をバリコピと一緒に頂くそうです。

お餅のようなお米を使ったお菓子が多いので、
日本人にはなんだか懐かしい感じがしませんか～？

こちらは、ワルンで買ったお菓子の詰め合わせ。
なんだかワクワクしますよね！


 こちらは、パサールで買った衝撃的なショッキングピンクの蒸しパン！


正直・・・・おいしくなかったです。(^_^;)
小さな茶色の蒸しパンは、黒糖みたいでおいしかったです♪
ヤシ砂糖を使ってるのだと思います。
手前のういろうのようなお菓子はラピスというお菓子。
こちらも衝撃ピンク色（笑）が使われていますが、
もちもちしていて結構イケましたよ！

このほかにも、市場に行くとた～くさんの
ジャジャン・バリ（バリの伝統的なお菓子）
に出会えますよ！

がんばって早起きして、バリコピと共にいかがですか～？
大体1つ500～1000ルピア（5～10円）位で購入できます。

Ｍｉｈｏ

最近ウブドに引っ越してきましたMihoです。

運動不足のせいか、足がむくんで痛いこのごろ・・・・。

先日仕事帰りに、見つけちゃいました！

お助けマッサージ店

YAMAKEN　　Refreshing　Sports 　Massage

 

“スポーツマッサージ”っていうところに

心惹かれますよね～♪

私は、フットマッサージ30分をチョイス。（オイルなし）

お値段3万5000ルピア（約350円）

入口はフットマッサージ専用スペースのようです。



足つぼマッサージというよりは、

日本の整体院で受けるマッサージに似ています。

それもそのはず！

このお店は、有名格闘家などのケアを行っている

“KEN YAMAMOTOさん”プロデュースのお店なんです！

フットマッサージのほか、タイ式マッサージや

通常のマッサージもあります。

 

マッサージが終わったら、素敵なソファーでリラックス。



お茶のサービスもあります。

私は、ジンジャーティをチョイス。



ちゃんと生のショウガが入っています。

うれしい～♪

 

一味違ったマッサージを受けたい方は是非どうぞ！

 

YAMAKEN

Ubud　Main　Road

Ubud, Gianyar80571　Bali

私達が運営しているバリ雑貨店です。
ガムランボールなどのハンディークラフトから、ヨガウェアなどのファッションアイテム、
そして、ジャムウやバリエステなどの美容アイテムまで。
私達自身の目でしっかり厳選して、納得出来るバリ島の雑貨のみを直送で通販しています。
一味違うハイグレードなバリ雑貨をお探しなら、一度見てみてくださいね～！

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