バリ雑貨店スタッフ達のへんてこバリ島生活

バリ島はガルンガン（お盆）です♪

wakana — Wed, 01 Feb 2012 03:29:05 +0000

半年に1度来るガルンガン＆クニンガンの時期に
突入しております～！
本日2月1日は、迎え盆に当たるガルンガン当日でございます。

この時期になると、バリ人スタッフはそわそわしちゃって
まーったく仕事になりませんっ。
と言うのも、このガルンガンは日本のお盆になるので
皆この時期に田舎に戻るのです♪

公共機関の郵便局なども全てお休みになってしまい、発送も遅くなってしまう始末で
ご迷惑をお掛け致しております。

ガルンガン前は、お供え作りや男性陣の作る
ペンジョール作り（龍をモチーフにしたお飾り）で大忙しの日々。
うちのペンジョールは今回はこんな感じになりました！

これは、プナンパハンガルンガン（ガルンガンの前日）までに
飾ります～。
先祖が戻ってくる目印なんだとか！？

パサール前もこんな感じで大賑わい！

人とバイクと車が道路で入りまじっちゃっております。

私もジモティに混じってお買いもの～♪

これ、バナナの葉で通称ダウンと呼ばれてる物ですが、
私はこの葉が大好き！（ガルンガン時で多少お高くRp3,000）
お供えに使ったり、料理では蒸し物にも使うすごーく便利な葉っぱです。

これで、目玉焼き作るとノンオイルで出来ちゃう優れものなのですよ～。
フライパンにこの葉を敷いて作っちゃいます！

そして、お祭りはお料理担当スタッフもお休みなので
皆で萬まる弁当（笑）美味しかったです。

日本人である私たちは、こんなガルンガンの日でも
がんばって仕事しておりますよ～っ！

それでは、ヒンドゥの皆さん！
Selamat Hari Raya Galungan～♪

他にもバリブログいっぱいです～♪

ワカナ

バティック、パラン模様の描き方！

wakana — Wed, 25 Jan 2012 02:03:27 +0000

バティックを習い初めて１年半。

超スローペースで自由気ままにバティックを描いております。

第1弾バティックは何も分からずとりあえず描いてみたのですが、
基本から勉強してみよう！と、柄のお勉強をしてみる事にしました。

代表的な柄は沢山あるのですが、
まずはパラン模様から！

パラン模様とは、

昔、ジャワの王族の人たちだけが身に付ける事ができた、禁制模様なのです。
この斜めの模様は、パランルサックと呼ばれていて、
刃こぼれした剣を表していると言われているそうですよ。

現在では誰でも着用できるのですが、
戦いを意味する柄なので、結婚式での着用はタブーとか。

バティックって、見て楽しむのも良いですが、
やっぱり描いた方がもっともっと楽しいですよ～♪

一件難しそうなパラン模様。

ですが、基準線だけでスラスラ～～♪と描けちゃうのです（*＾＾*）

．．．とは言いつつも、まだまだ初心者の私はばっちり下書き線を書いて挑戦です！

まずはひし形を描いていき、その後、このクネ～ンとした部分を描いていきます。
そして、布を１８０度回して、反対側も同じように描いていき、
クネ～ンの途切れた部分同士を繋げていきます
そしてまた１８０度回転して、同じように線を繋げていきます。

今度は、なだらかな湾曲で繋げていきます。
同じように１８０度回転させて線を繋げます。

隙間の部分にクネクネを描いていき、
白く仕上げたい部分に蝋を置いていきます。

第一段階終了！
意外と簡単でしょ？

そして藍で染めて蝋を落とすとこんな感じに出来上がり。

今度は、白く残したい部分のみ、蝋を置くと！

最後に茶で染めたらっ♪

濃紺と茶の素敵なパラン模様の出来上がり～＾＾
結構ステキな色で出来上がったでしょ！？

これが一番スタンダードなパラン模様。

自分デザインも作ってみました。

描き方は一緒ですが、デザインが変わると雰囲気も全然違いますよねー。

バティック、奥が深いですね。

Let’s try!!

お次は。。。
お花の様な柄、カウォン模様のお勉強です☆

他にもバリブログいっぱいです～♪

NANA

やった～！ウブドにDIJON

wakana — Fri, 20 Jan 2012 02:22:46 +0000

シンパンシゥールにある、
輸入食材店・DIJONのウブド支店が出来てました～！
場所はサンギガンエリアです。

基本はカフェとワイン屋さん

ウブドでは珍しいエアコンの付いたカフェ

でも、私のお目当ては輸入食材のコーナー♪

パンケーキミックス（500g：Rp28,000くらいだったかな？）
森永のホットケーキっぽい感じだったら嬉しいな！
今度、買って作ってみよう～。

グラノーラやMueMuesliなども豊富

Kueやバリブッタのシリアル系もおすすめですが、
Dijonのも食べてみたい～。

わ～私の大好きなフムスまである！！

手造り味噌はちょいお高めのRp40,000（かなーり小さいです）

マスタードもこんなBigサイズでめちゃ安のRp80,000

常にお料理する人には、良いですね～

メープルシロップもあった！

基本、スーパーでも売ってる食品などが多いのですが、
本家・クタのDijonの在庫からも発注→ウブドにデリバリーも出来るとの事。
ここのチーズとかお惣菜とか、結構美味しいのですごく嬉しくなっちゃいました。

途中、こんな物まで発見！

バリデリカフェ！！！！！
スミニャックのジャランクンティにある、輸入食材＆カフェのお店。
嬉しい～っ。

田舎が好きだけど、週に1回くらい都会の物が恋しくなる（特に食べ物）
私にとっては、ウブドどんどん良くなって来てる気がしてます。
10年前には、考えられない位の夢のワールドになってます！
ウブド最高だ～♪♪♪

他にもバリブログいっぱいです～♪

ワカナ

バリアートの巨匠たち

wakana — Tue, 17 Jan 2012 02:24:11 +0000

マス村にあるクリシュナギャラリー開催されていたBALI EXOTIC展！

私のバティックの先生が招待作家として出展していて、
オープニングパーティーにノコノコと付いて行ってみました！

バリ島で活躍する総勢13名のアーティストたちの作品が展示されていました。

バリ島の絵画にはいろいろなスタイルがありますが、
バトゥアンスタイルで有名な、マデブディさん（Made Budi)の作品

「Happy In Bali」

古典的なスタイルで描かれていますが、楽しそうにサーフィンする若者たちがモデル。

見ててとっても楽しくなれる作品！
Happy In Baliという題名も素敵＾＾

今年で80歳になるマデさん。
実際にお会いすることも出来ました。

世界中に彼のコレクターがいて、元レーガン大統領もバリ島のお土産として持って帰ったらしい。

その時の作品でしょうか？
飛行機から降りた大統領？と歓迎するバリ人と、カメラマンたち。

題材がユニークで、遊び心があって楽しい！

木彫りのクトゥウィディアさん（Ketut Widia)

彼の作品はバリの女性の魅力が伝わってくる作品！

写真を撮っていると、
これ、私が作ったの。
と、わざわざ声を掛けてくれる、気さくなクトゥさん。

そして、かえるの絵がユニークなグスティプトゥサナさん(Gusti Putu Sana)

本当に細かい！バトゥアンスタイル。
思わずじーっと眺めてしまいます。
本当にすご～～～い！！

そして私のバティックの先生であるYUKIさんの作品！

「デウィ・シタの救出　ラーマヤナの一説」

ラーマヤナを題材にした作品。
制作工程をずっと見させていただいたのですが、
天然染料で染め、作品に合わせて額を作り、墨で描き、最後に金粉をつけて、
一見バティックには見えない、本当に手の込んだ作品。

これからラーマヤナ作品を100枚ほど作り上げるとか。

本当に勉強になります！

私も頑張らなきゃ♪
（一応バティック勉強してます！）

他にもバリブログいっぱいです～♪

NANA

デヴィシタ通りにドーナッツ屋さん・K　Donuts

wakana — Wed, 11 Jan 2012 06:46:03 +0000

最近、食が断然豊かになって来ましたウブドに
またまた、嬉しいスィーツ屋さんが出来ました。

カキアンベーカリーの姉妹店の
K Donutsさん！

ハヌマン通りから少し入った左側で、元Fish Spaが
あった場所になります。

メニューはこんな感じ♪
ドーナッツは1個Rp5,000

（クリックで拡大します！）
セットメニューがめちゃめちゃお得な感じです。
コーヒーが美味しいなら最高ですが、さすがのカキアンさんでも
バリコピかな？今度、試してきます～。

食パンやクッキーも置いてあって、
プンゴセカンまで遠い私などは嬉しい限り！
食パンは現在Rp10,000（半斤）です。

ドーナッツは名物！じゃがいもドーナッツって書いてありました。
ポンデリング風なのは、モチモチしてるのでタピオカを使ってあるのかな？
と思いますが、普通の丸い方はじゃがいも入りなんでしょうか！？

ちょこっとお茶出来るスペースもあったりします。
ドーナッツもこの奥で揚げてるそう♪

外にも喫煙出来る席がございました。

現在5個買うと、1個無料でプレゼント中だそうです！

スィーツもどんどん充実して来て嬉しい限りです。
ドラ焼き＆タイ焼き屋さんも出来ちゃったし、
幸せウブド生活満喫中です☆

他にもバリブログいっぱいです～♪

ワカナ

大晦日の大暴走～～～～!!

wakana — Fri, 06 Jan 2012 01:51:02 +0000

ウブドで過ごす大晦日！

一昨年までは年越しは静かだったらしいのですが、
どうやら去年から花火が解禁になったらしく、
超ウルサイ年越しとなった訳です。

それもロケット花火や手持ちの打ち上げ花火を近距離で打ちまくる！
日本だったら、家が密集してる場所では控えたりするんでしょうが、
こっちはそんな配慮はあるはずもなく。。。。
両サイドの家から音楽ガンガン、花火バンバン！
おまけに質の悪い花火のようで、暴発もしたり。

けが人も出たらしく、今年は去年に比べたらマシになったものの、
本当にうるさ～～～～～い！

そして、一番の被害を受けたのは　犬　！

パニックになって逃げ出す犬続出！

我が家のワンコも去年に引き続き、一目散に逃げ出してしまいました。
それもその日の昼間、他の犬と喧嘩をしたらしく血まみれで帰ってきたばかり。

ただでさえ傷心なのに、花火の音に怯え、逃亡～～～～

動物の帰巣本能を信じて待っているのですが、

まだ帰ってこない～（TT)

こっちの人って犬を大切にしない人もいるので、
迷い犬に可哀相だからなんてご飯をくれる人なんているはずもなく。

去年も逃亡し、3日経ってやつれた様子で帰ってきましたが、
今年はまだ帰って来ていません。。。

早く帰ってこーい！

バリの大晦日、要注意です！

パガです。女の子です。

まだお家に帰れません。。。

他にもバリブログいっぱいです～♪

NANA

今年も1年間ありがとうございました♪

wakana — Sat, 31 Dec 2011 09:19:18 +0000

早いもので、もう大晦日。
今年も1年間大変お世話になりまして、
どうもありがとうございました♪

ピュア☆ラ☆バリも皆様に可愛がって頂けて
本当に楽しく・忙しく過ごさせて頂きました。
どうもありがとうございました。
また、来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます！

明日にはもう2012年のはじまりです。
希望あふれる素晴らしい年になりますように☆

良い新年をお迎えくださいませ。

他にもバリブログいっぱいです～♪

ワカナ

ロビナビーチでイカンバカールを食す！

wakana — Tue, 27 Dec 2011 02:18:05 +0000

バリ島遠足計画！

いつもウブド周辺でチョロチョロしている私ですが、
たまには他の場所にも行って見たいな～と思い、
最近注目中の北部エリアまでジャランジャランしてきました～♪

今回はロビナまで！

ロビナは、『人の心の中(in)にある愛(love)』
Love+in=Lovein……Lovina　ロビナ！
という意味がからきているらしいですよ！
とってもロマンチック～～♪

そんなロマンチックロビナでイカンバカール食べてきました！

Lesehan Ikanbakar Tanjung Alam
レセハン　イカンバカール　タンジュンアラム

看板にHaruga Lokal(地元価格）と書いてあるのが嬉しい♪

Lesehanの意味が分からず、Google翻訳を使ってみたら、

なんと、

レズビアン!?!?（◎o◎）!!

直訳すると、

レズビアン、焼き魚屋　自然の岬　～地元価格～

おっそろしぃ岬だなー。。。。。。(笑)

さすがにそれはないだろうと思って調べてみたら、
ジャワ語で地べたにゴザを引いて座卓で食べるスタイルの事を言うらしい。

だよね～（＾＾；）

あービックリした！
Google先生、驚かさないで下さい！(笑)

こちらがレセハンスタイル

海岸にせり出した席は、のんびり特等席～♪
ロビナビーチは静かで、ゆったりとした時間を過ごしたい人向け！

鮮やかな魚達はまさに南国～って感じ！
新鮮なお魚の中からチョイス～♪

焼きあがるまで、特等席でお昼寝。。。。Zzzz

静かだし、風も心地良いし、
店員さんに起こされるまで爆睡してしまいましたー。

本気で気持ち良かった（*＾＾*）

魚おいしー♪
ここのカンクンも美味しかった！

安いし、美味しいし、のんびり出来るし、
最高の時間を過ごせました～

また行きたいなぁ。
ちょっと遠いけど（＾＾；）

Ikanbakar Tanjung Alam(イカンバカール　タンジュン　アラム)
Kaliasem – LOVINA
0362-41223

他にもバリブログいっぱいです～♪

NANA

めちゃめちゃお得なハッピーアワーもあるよ＠Fiore Cittaさん

wakana — Tue, 20 Dec 2011 01:56:36 +0000

久々にイタリアン～な気分になったので
ウブドの美味しいイタリア料理屋さん
Fiore Cittaさんに行って来ました。

本日のおススメサラダは、しめじソテーが入ったサラダ！
しめじがほんのり温かくてめちゃ美味しかった～☆

マンゴジュースとスイカジュースも美味しかった。
私はスイカジュースフリークですが、シャーベットみたいで最高！

またまたしめじですが、しめじクリームパスタ

しめじカルボナーラって言うのもありました！
卵とチーズ入りなのかもしれません。

ナスとベーコンのトマトパスタ

パスタは90gと120gの2種類ですが、私はいつもLサイズ指定で（笑）

2人で行ったのに、どうしても頼んでみたくなってしまったピザ！
ウブド初！？かなと思われる、パンピザ生地系でした。

ピザも20センチと30センチを選べます～♪

Happy Hourは30センチのマルガリータPizzaと
Bintang（小）のセットで税サ込で驚きのRp35,000！

ビンタン（小）はジュースへの変更もOKだそうです。
（現在、17:00～19:00Happy Hour開催中だそうです。）

で、ハッピーアワー早速行って来ましたよ～（笑）

こんな大きいマルガリータとは思わずにびっくり！

女性一人だと食べきれないかもしれません～

いちごジュースも、シャーベット風でめちゃめちゃ美味しい☆

こんな嬉しいサービスは、早く皆様にお伝えしなくてはと！
ぜひ、サンギガンのFiore Cittaさん行ってみてくださいね。
何頼んでも美味しいはずですよ～！！

そして、デザートにホットケーキも増えてて、めっちゃ魅力的なメニューラインナップに
なっておりました～。
次回、絶対試しに行きますっ♪♪♪

他にもバリブログいっぱいです～！

ワカナ

バリ島らしい、美しい光景だな～と感じる事

wakana — Tue, 13 Dec 2011 02:30:04 +0000

バリ島で、美しい光景だな～と感じる事。

やはり、お祭り行列(Mepeed)ではないでしょうか。

大きなウパチャラ（お寺のお祭り）の時に見る事が出来る、この行列。
毎回この行列をするとは限らないので、
偶然この行列を見かけたら、かなりラッキー☆

村の女性達が頭の上に大きなお供え物を載せて歩く光景は、
バリ島の風物詩！

この行列が動き出すと、車もバイクも全てストップ！
行列が通り過ぎるのをじっと待つしかないのです。。。

頭に載せているお供え物なのですが、
高さが決まっているんだって！
高すぎても低すぎてもだめらしい。。。

そして、高さが同じになるように、同じような身長の女性を選ぶとか!?

同じクバヤで揃えたりする場合もあるみたいですよー！

そして、頭に載せられているお供え物、
綺麗に果物が盛られていますが、
中はどうなっているのだろう？と、ずーっと気になっていました（笑）

実は、土台はバナナの幹で、
その幹に果物を竹串のようなもので刺しているんだって！
だからあんなに綺麗に盛る事が出来るんだー！

ちなみに、バナナの幹が手に入らない場合は、
藁の束を土台にしているらしい！
これだと何度も使えるからいいのよ～♪だって！

ちなみに。。。
お供え物の果物は必ずバナナを入れなくてはならないらしい！

あ、本当だ！

そんな事を考えながら見てみるのも楽しいかも！

以上、
バリ島マメ知識でしたっ♪

1/17から、テガランタンで大きなお祭りがあるらしいですよ！
運が良ければこの行列に会えるかも～♪

他にもバリブログいっぱいです～♪

NANA