バリ島生活情報・美味しい物マイブーム編♪
マイブーム的な食べ物のご紹介!
どれも、バリ島のスーパーマーケットで簡単に手に入る便利食品です。
今、すっごくハマっているのが、こちら♪
フムス(humus)と言う、ひよこ豆のペーストです。
これは、コリアンダー入り!
*写真撮る時に、落っことしてしまって汚い感じでごめんなさい~っ

本来は、ピタの中に入れて食べるんだけど、
もちろん普通のパンに塗って食べても美味しいのです~♪
私の場合は、ウブドの郵便局前の、
Bali Buddah(バリブッダ)のベーグルとか、
ドイツっぽい(?)重~いパンを焼いて、
その上にフムスをつけて食べるのが主流☆
お友達に教えてもらって、めちゃめちゃハマっちゃったフムスは
元々、イスラエル料理のベジタリアンフードなんだとか!
バリ島では、Down to Earthと言う会社が作っていて、
ウブド近辺だと、ビンタンスーパーマーケットで買う事が出来ます。
(現在、Rp40,000くらい)
種類は3~4種くらいあったと思います。
そして、おやつ編?のクリームチーズ・シリーズがこれ♪

このシリーズは、すっごく美味しいのです。
(Cream cheese Lightは美味しくなかった~!)
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2010年02月06日 | コメント&トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリ: WAKANA
ロティ・ボーイ♪(クタ)
バリ島でショッピングしよう!と思うと、やっぱりクタ・エリア。
先日、お友達と新年早々にお買い物に行ってきました♪
ギャレリア・シンパンシゥールは、
マタハリ(現在、マタハリスーパーはなくなって、ハイパーマートになってます)もあるし、
ゲームセンターもあるし、ご飯屋さんも色々で、結構一日遊べちゃいます。
このギャラリアがお気に入りな理由は、おやつも充実!だからなのです。
大好きなロティ・ボーイはマレーシア生まれ♪
1個Rp7,000(2010年1月現在)(70円ちょい)
食い散らかした後の机でスミマセン~っ!

この、メロンパンのような焼きたてアツアツパンを、
袋の中で、パンっ!と潰しちゃいます。
そうすると、中のバターがとろり全体に広がるんだそう♪
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2010年01月12日 | コメント&トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリ: WAKANA
そんな バナナ!?
バナナといえば、南国フルーツの代表選手ですね。
私はバナナが 大好きなんです!
ひとくちに『バナナ』といっても、
バリ島やインドネシアには 何百もの種類があるらしいですよ~。

たとえば。。。
『王様バナナ』という名の<ピサン ラジャ(Pisang Raja)>
『材木バナナ』と呼ばれている<ピサン カユ(Pisang Kayu)>
その形といい、クセになるお味といい、まるで女性の乳房のような
『おっぱいバナナ』は、<ピサン スス(Pisang Susu)>といいます。

ひと口サイズの ミニミニバナナは、なんと
『黄金バナナ』<ピサン マス(Pisang Mas)>と名づけられています。
『たね入りバナナ』<ピサン マス(Pisang Batu)>は、
正露丸をちょっと大きく茶色くしたような 固~い「たね」が
バナナの実の中に 通常3~7個 入っているんですよ。
<私のは、5個入りだわ。あなたは?>
<オレは、4個入りか。。。オレの負けだな。
わかったよ。今夜はたっぷり サービスしてやるから。。。>
な~んて発展に いたる場合も、
あるかもしれませんね。
その他、バナナの種類は まだまだ たくさんございますよ。
そんなバナナのなかでも、私の大のお気に入りは。。。
<ピサン アンボン(Pisang Ambon)>です。
熟しても皮はグリーンなので、『グリーンバナナ』って呼んじゃってます♪
『グリーンバナナ』は、甘さひかえめ&あと味さっぱり。
おまけに、太さ&長さ も私好み♪
今回は、『そんなバナナ!?の食べ方』をご紹介させていただきますね。
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2010年01月07日 | コメント&トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリ: ERIKO
サンタがバリにやって来た!
サンタさんって、本当にいるんでしょうか~?
私はサンタさん、絶対にいると思います。
だって、昨年のクリスマスには
サンタさんにお会いしましたもの。
家から歩いて10分の場所。
サンタさんに出会いました。。。

色黒のサンタさんが、私にチラシをくれました。
内容は忘れちゃったけど、
そのサンタさんは、たしか。。。
<サンタさん、どこからいらしたの?>
<カランアッサム。>
やっぱり!
カランアッサムは、バリの聖山「アグン山」のある場所。
バリのサンタさんは、そりに乗って
「アグン山」から おりてくるらしい。。。
<で、サンタさん 失礼ですが、お年は?>
<23歳。>
ほらね。
若い!
彼は、5~6歳の頃からサンタの称号を与えられていたに違いない。。。
なんて、クリスマスグッズを見回しながら、
昨年出会ったサンタさんを思い出していましたら。
年に一度のイベントグッズは、けっこうお高い。
今年は調子にのって、全部揃えちゃおうか。。。
でも、2日後のクリスマスイブまで もたないか。
なんて、いろいろ思案していたところ、
パッと 頭にひらめいたのが。。。
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2009年12月22日 | コメント&トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリ: ERIKO
ハ~イ! バリ!!
インドネシアのビールといえば
「ビンタン ビール」
それでは、
バリのビールといえば…
それは もちろん
「バリハイ」です!
サッパリした 味わい
スッキリした 喉越し
「ビンタン ビール」の上を行く「バリハイ」
だと 私は 確信しております!
なぜに この私が「バリハイ」を
大絶賛するか と申しますと…
『今なら!6缶買うと ビールジョッキが1個 付いてくる』
キャンペーン実施中だからです。

しかも!!
「今なら!」が 半年以上 続いているところが 魅力です♪
いつもなら 3本までなんだけど、
今夜はついつい 4本空けちゃって、
翌日は2本じゃ 足りないから
またまた 6本買い…
というわけで、ひとり宴会が 延々と続いております今日この頃です。
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2009年10月27日 | コメント&トラックバック(0) | トラックバックURL |
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