お菓子

WAKANA

ジャジャンバリ(バリの伝統菓子)って美味しいのですよ~♪

プリアタンのテガスに少し前に出来たラクラック屋さん!ラクラックとは、ミニパンダンパンケーキと言った所で、これにココナッツフレークとグラメラ(椰子砂糖)を掛けて頂く、バリ人のおやつです。パンダンの葉っぱから抽出したエキスを入れているので、カラ...
NANA

B級グルメ<オヤツ編> タペって美味しいじゃん!? 

インドネシアのB級グルメを追えっ!今回のスポットは「タペ(Tape)」とてもメジャーな発酵菓子です。<写真提供:cookpatより>実はワタシ、タペがどうも苦手。タペとはもち米を発酵させたもので、甘酒みたいなお味。バリの場合はお供え物として...
WAKANA

ウブドにもこんな店があったら最高だな~っ、ANGELIQUE SHIRAKIさん♪

デンパサールの中心部からウブドに戻る途中に日本人の方がやっていらっしゃるケーキ屋のANGELIQUE SHIRAKIさんがございます。バリっぽくない、お洒落な感じの外観元々、アメリカでお店を開いていて、その時にお知り合いになったジャカルタ人...
WAKANA

デヴィシタ通りにドーナッツ屋さん・K Donuts

最近、食が断然豊かになって来ましたウブドにまたまた、嬉しいスィーツ屋さんが出来ました。カキアンベーカリーの姉妹店のK Donutsさん!ハヌマン通りから少し入った左側で、元Fish Spaがあった場所になります。メニューはこんな感じ♪ドーナ...
WAKANA

インドマレットに毎日通う理由、、、それは♪♪♪

最近、ウブドにもコンビニのようなミニマーケットが出来まくり!デルタマートから始まって、サークルK(こっち発音だとシルクルK笑)アルファマート、そして私の大好きなインドマレットなどなど。オフィス近所のアンドンにもデルタデワタ・インドマレットが...
WAKANA

White Boxに新商品続々♪

アンドンのパン&スィーツ屋さんWhite Boxさんにほとんど毎日のように通ってます!ここは、パンやスィーツなどなどがいっぱいでつい寄っては、無駄使い!?しちゃっております。だって、美味しいんだも~ん☆ブラウンブレットやバゲットの他にマルチ...
WAKANA

地元系・愛用品第二弾!!

ウブドだとデルタデワタやビンタン・スーパーマーケットで売ってるツナ缶!私はこれを愛用中~♪SUNBELLのツナ(デルタでRp10,200)これは、プルトップで開けやすくて好き☆カルフールでは、こんなツナ缶発見!サラダ油に入ってる方!こっちは...
WAKANA

バターミルクボーイなる物出現!

私の大好きなロティボーイさんですが、とうとうカルフールにも出来てました~♪ん?バターミルクボーイ!?新発売なんだって~!新商品はコレだけじゃないよ~っ!これは、Pastry Stickだって☆これが、バターミルクボーイ♪1個Rp8,000チ...
WAKANA

私流・朝のパサールへ行ってみよう~☆

早起きして、時々パサール(市場)・ウブドに出かけます。まだ、真っ暗なうちに出かけて行くのです。朝のパサールってローカル度99%ですごく楽しい!まずは、ジャジャン(おやつ)コーナーから。このカラメルが大好きなんですっ。(1個Rp1,500)こ...
WAKANA

KUEに通いまくってます♪

ウブドのKUEが最近のマイブームカフェでございまして!お菓子の物色やら、パンを見に行ったりご飯食べに行ったりと週の半分以上KUEに行ってる気が☆こちらは、アイスカフェオレ(Rp17,000)色が2段になってて、キレイ~☆ベジタリアンラザニア...