バリ島生活情報・美味しい物マイブームその3♪

バリのスーパーマーケットはとっても魅力的♪

インドネシアのお菓子やフルーツもいっぱい!
コスメも見ててすっごく楽しいし、せっけんとかも買えちゃって
とってもワクワクしちゃいます。

ここはバリ島。
観光客から在住外国人の国籍も本当に様々!

だから、お地元系商品から外国製品まで、
スーパーに行くといろいろ買えちゃうのです。

今日は、インドネシアプロダクツ系の
私の最近のお気に入りをご紹介~☆

最近お肌の調子が気になるんだよね~
と言う私は・・・。

簡単かつ、ちょいヘルシーなんじゃないの?
程度ですが、こんな物にハマッテおります。

じゃーんっ、こちらはジュース♪

中でも真ん中のザクロの絵が描いてある、フルーツ&ミックス野菜ジュース。

パパイヤで輸入物のざくろを見かけたけど、
インドネシアにもあるのかなー?

かなーり、いろいろな種類のフルーツやお野菜など入ってて、
甘さが控えめ(これ、バリだとかなり希少価値)で、
私一人ですが(笑)大絶賛のジュースです。

左隣は、オレンジヨーグルト・Dutch Mill♪
これも、かなーり美味しい!

以前の私なら、何で乳製品が常温なの?とか気にしてたと思うけど
今じゃ、へっちゃらで飲んでおります。

牛乳も、常温牛乳ってあるしねっ!

でも、デルタでアンカーの生クリームが、
常温地帯に置かれてて、オイオイって思った事ありますが。

アンカーの同じような色の常温牛乳もあるから、
きっと、バリ人スタッフ困惑なのね。

ヨーロッパ系のライセンス(?)商品っぽい、
ヨーグルトドリンクです。

そして、ジャンブー(ピンク・グアバ)ジュースは、
迷信っぽいデング熱(ドゥマン・ブルダラ)対策に!

近所のバリ人やら、バリ人スタッフがやたらと勧めるので、
訳も分からないまま飲んでるんだけど、
本当の所は効くんでしょうか?

これは、かなり甘~いジュースなのですが、
私はBUAVITA派!
ABCのピンク・グアバより、美味しい気がします。

そしてこちらは、私がかなーりお気に入りの
クレンケンと言うフルーツから採れる蜂蜜なんです!

とってもフルーティで、
香りも良くヨーグルトと相性バッチリ。
もちろん、はちみつレモンとかトーストにもグッドです。

バリにはいろいろなハチミツがあるんだけど、
まず、第一は美味しい事で、
第二が冷蔵庫保管で固まらないと言うのが、
私のマドゥ(はちみつ)選びのポイント。 続きを読む バリ島生活情報・美味しい物マイブームその3♪

バリ島生活情報・美味しい物マイブーム続編♪

バリ島のスーパーマーケットで買える
最近の私のハマリ物その2のご紹介です♪

南国バリだから、お砂糖類はいろいろあるんだけど~
私が近頃気に入って買っているのがコレ!

オーガニックのPalm Sugar(パームシュガー)です。

サトウナツメヤシ(Phoenix sylvestris)と言う種類の、
椰子砂糖みたいです。

普通のお砂糖に比べると、甘みも控えめだし、
茶色のカラーがまた安心感UP!

子供の頃から、玄米菜食主義の家庭に育ったから、
茶系の色の物だと、妙に落ち着くのです。

普段はブラック派の私ですが、たまには甘いバリ・コピもグー☆
フルーツジュースが、ちょっと酸っぱい時とかにも
ボコン!とそのまま入れたりしてます。

ウブド近辺のスーパーだと、ビンタンスーパーマーケット、
ウブド中心部だと、バリブッダで売っています。
(1袋Rp10,000ちょい)

そして、最近の朝ご飯はヨーグルトに夢中!
簡単・ヘルシ~美味いと、
スーパーに行くと、ついヨーグルトのトッピング類を探す日々。

これは、オーガニックジャムシリーズの
Raspberryバージョン☆(ビンタンスーパー:Rp55,000くらい)

ラズベリーって、結構大きい種が入っているのですが
プチプチの食感もまたグッド!
パンに塗っても、ほど良い酸味があって美味しかった。

このOrganicシリーズのジャムは、どれも美味しい~!
イチゴジャムは、Bali Asliの物もかなりイケております。 続きを読む バリ島生活情報・美味しい物マイブーム続編♪

バリ島生活情報・美味しい物マイブーム編♪

マイブーム的な食べ物のご紹介!
どれも、バリ島のスーパーマーケットで簡単に手に入る便利食品です。

今、すっごくハマっているのが、こちら♪
フムス(humus)と言う、ひよこ豆のペーストです。
これは、コリアンダー入り!

*写真撮る時に、落っことしてしまって汚い感じでごめんなさい~っ

本来は、ピタの中に入れて食べるんだけど、
もちろん普通のパンに塗って食べても美味しいのです~♪

私の場合は、ウブドの郵便局前の、
Bali Buddah(バリブッダ)のベーグルとか、
ドイツっぽい(?)重~いパンを焼いて、
その上にフムスをつけて食べるのが主流☆

お友達に教えてもらって、めちゃめちゃハマっちゃったフムスは
元々、イスラエル料理のベジタリアンフードなんだとか!

バリ島では、Down to Earthと言う会社が作っていて、
ウブド近辺だと、ビンタンスーパーマーケットで買う事が出来ます。
(現在、Rp40,000くらい)
種類は3~4種くらいあったと思います。

そして、おやつ編?のクリームチーズ・シリーズがこれ♪

このシリーズは、すっごく美味しいのです。
(Cream cheese Lightは美味しくなかった~!) 続きを読む バリ島生活情報・美味しい物マイブーム編♪

ロティ・ボーイ♪(クタ)

バリ島でショッピングしよう!と思うと、やっぱりクタ・エリア。

先日、お友達と新年早々にお買い物に行ってきました♪

ギャレリア・シンパンシゥールは、
マタハリ(現在、マタハリスーパーはなくなって、ハイパーマートになってます)もあるし、
ゲームセンターもあるし、ご飯屋さんも色々で、結構一日遊べちゃいます。

このギャラリアがお気に入りな理由は、おやつも充実!だからなのです。

大好きなロティ・ボーイはマレーシア生まれ♪
1個Rp7,000(2010年1月現在)(70円ちょい)

食い散らかした後の机でスミマセン~っ!

この、メロンパンのような焼きたてアツアツパンを、
袋の中で、パンっ!と潰しちゃいます。
そうすると、中のバターがとろり全体に広がるんだそう♪

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そんな バナナ!?

バナナといえば、南国フルーツの代表選手ですね。
私はバナナが 大好きなんです!

ひとくちに『バナナ』といっても、
バリ島やインドネシアには 何百もの種類があるらしいですよ~。

たとえば。。。

『王様バナナ』という名の<ピサン ラジャ(Pisang Raja)>

『材木バナナ』と呼ばれている<ピサン カユ(Pisang Kayu)>

その形といい、クセになるお味といい、まるで女性の乳房のような
『おっぱいバナナ』は、<ピサン スス(Pisang Susu)>といいます。

ひと口サイズの ミニミニバナナは、なんと
『黄金バナナ』<ピサン マス(Pisang Mas)>と名づけられています。

『たね入りバナナ』<ピサン マス(Pisang Batu)>は、
正露丸をちょっと大きく茶色くしたような 固~い「たね」が
バナナの実の中に 通常3~7個 入っているんですよ。

<私のは、5個入りだわ。あなたは?>

<オレは、4個入りか。。。オレの負けだな。
わかったよ。今夜はたっぷり サービスしてやるから。。。>

な~んて発展に いたる場合も、
あるかもしれませんね。

その他、バナナの種類は まだまだ たくさんございますよ。

そんなバナナのなかでも、私の大のお気に入りは。。。
<ピサン アンボン(Pisang Ambon)>です。

熟しても皮はグリーンなので、『グリーンバナナ』って呼んじゃってます♪

『グリーンバナナ』は、甘さひかえめ&あと味さっぱり。
おまけに、太さ&長さ も私好み♪

今回は、『そんなバナナ!?の食べ方』をご紹介させていただきますね。 続きを読む そんな バナナ!?

サンタがバリにやって来た!

サンタさんって、本当にいるんでしょうか~?
私はサンタさん、絶対にいると思います。

だって、昨年のクリスマスには
サンタさんにお会いしましたもの。

家から歩いて10分の場所。
サンタさんに出会いました。。。

色黒のサンタさんが、私にチラシをくれました。
内容は忘れちゃったけど、

そのサンタさんは、たしか。。。

<サンタさん、どこからいらしたの?>

<カランアッサム。>

やっぱり!
カランアッサムは、バリの聖山「アグン山」のある場所。

バリのサンタさんは、そりに乗って
「アグン山」から おりてくるらしい。。。

<で、サンタさん 失礼ですが、お年は?>

<23歳。>

ほらね。
若い!

彼は、5~6歳の頃からサンタの称号を与えられていたに違いない。。。

なんて、クリスマスグッズを見回しながら、
昨年出会ったサンタさんを思い出していましたら。

年に一度のイベントグッズは、けっこうお高い。

今年は調子にのって、全部揃えちゃおうか。。。
でも、2日後のクリスマスイブまで もたないか。

なんて、いろいろ思案していたところ、

パッと 頭にひらめいたのが。。。 続きを読む サンタがバリにやって来た!

ハ~イ! バリ!!

インドネシアのビールといえば
「ビンタン ビール」

それでは、
バリのビールといえば…

それは もちろん
「バリハイ」です!

サッパリした 味わい
スッキリした 喉越し

「ビンタン ビール」の上を行く「バリハイ」
だと 私は 確信しております!

なぜに この私が「バリハイ」を
大絶賛するか と申しますと…

『今なら!6缶買うと ビールジョッキが1個 付いてくる』
キャンペーン実施中だからです。

しかも!!
「今なら!」が 半年以上 続いているところが 魅力です♪

いつもなら 3本までなんだけど、
今夜はついつい 4本空けちゃって、

翌日は2本じゃ 足りないから
またまた 6本買い…

というわけで、ひとり宴会が 延々と続いております今日この頃です。 続きを読む ハ~イ! バリ!!