30年ぶりにマレーシアのペナン島に行って来ました! 今回はジョージタウン(チャイナタウン)へ。 やっぱり1泊じゃ短すぎて、次回はもう少し長く行きたいなと 思ってしまった程やっぱりマレーシアも好きだな~!
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”バリ島で一番美しい”と言われる『パングリプラン村』現在の変貌にビックリ!!
バリ島より、新年のご挨拶☆ Rahajeng Warsa Anyar あけましておめでとうございます~♪ バリ島のお正月ですが、ごくごく普通の日で特にお正月気分も全くないのですが、 今年は宗教行事が重なったため、さらにそんな気分はぶっ飛んでしまった気がします(^^;
天然ゼリー!ダルマンジュース♪
不思議なゼリージュース『ダルマン』 葉をモミモミするだけでゼリーになっちゃう、魔法のような天然の葉っぱゼリーです。 バリ人スタッフのマデちゃんはお菓子作りが趣味♪ ダルマンを作ると言うので、早速見学してみましたー。 本当・・・
ビンタンビール 限定ボトル♪
ビールと言えば、ビンタンビール!! と言うほど、インドネシアでは有名なビール。 さっぱりとした喉ごしは、水のようにグビグビ~っとイケる!!(笑) インドネシアでは50%以上のシェアがあるんだって。 ほとんどの人がビンタン・・・
自家製ウコンドリンクを作ってみた~☆
先日、山へ遊びに行って来たのですが、 なんと、自生しているクニット(ウコン)を発見! そこら辺にウジャウジャ生えていました。 新鮮なウコンちゃん♪ 早速収穫して、ウコンドリンクを作ってみましたよ~♪ インドネシアではジャ・・・
ベジ系ワルン・ワルンソパさん美味いっ♪
私の個人的近所のニュークニンシリーズで随分書きましたが スグリワ通りのワルンソパさんの支店も、ニュークニンから歩けない距離ではない プンゴセカンからニュークニンに抜ける道沿いにございます! Gardenと言う名前の複合施・・・
ニュークニンにTorattoriaさんが引っ越して来てくれた!
私の徒歩圏内、ニュークニンエリアの第4弾! サンギガンにあったトラットリアがニュークニンに引っ越して来て 以前より小じんまりとご営業されております。 雨の夜でちょっと分かりにくいですが、ここ10年ちょいでものすごく 有名・・・
ニュークニンエリア第3弾・美味しいお魚系ワルンBE PASIH
最近のニュークニンすごく良いです♪ またまた美味しいお魚系のワルンが出来てくれました~! その名もBE PASIHさん バリ語でBEとは魚、PASIHは海なので、 海のお魚ワルンと言った所だと思います。 こちらは、パケッ・・・
ニュークニンの美味しいインドネシアフードならD’waroeng
私の最近の行動エリア・ニュークニン第2弾D’waroengさん。 ここはリーズナブルで美味しくてかなりおススメ出来るインドネシア料理屋さん。 お店の前にはグリルもあって、グリル好きな西洋人のお客様にも大人気!・・・
家庭的な和食処・ニュークニンの影武者さん♪
プンゴセカンにあった影武者さんが 今年の5月頃だったかな?ニュークニンに引っ越されて来ました~! 場所は、元エコランドリーの裏、バリ・スピリットホテルの手前(横)になります。 バンブーのステキな通路を奥に行きますと♪ 建・・・