タフ・グンティンが好き☆

実は私、
バリ島に住んでいると言うのに屋台が苦手なのです(汗)
正直不潔っぽいし、辛いし、油なんて真っ黒だし
体に悪そ~とか、突如神経質になってしまうのです。
普段、超大雑把なのに!

でも、唯一と言って良いくらいに食べる屋台物はコレ~♪
タフ・グンティン!(Rp2,000分)

タフ=豆腐、グンティン=ハサミ
揚げ豆腐を、ハサミでチョキチョキ切って
茹でたモヤシにガドガドソースを掛けた物が
タフグンティンですよ~☆
上には、ケチャップマニスが掛ってて美味しいのです!

ゴレンガン屋さんは時々
タフイシ(中にお野菜入り)を買ったり、テンペゴレンを買います~。

タフイシは4~5個でRp1,000くらいだと思います。
?はどうやら、バワン(ネギとか赤玉ねぎって意味)と
言うらしい!

タフ・グンティンは通常、
タフゴレンの方をチョキチョキされちゃうのですが、
我がまま言うと、タフイシの方をチョキチョキしてくれます。

私が一番好きなゴレンガン屋さんは
プンゴセカンの大きな木の下の所なのですが、
最近やっていないので、
ここのところはジャラン・スグリワのゴレンガン屋さんに行ってます~!

あまりに小汚いので(笑)控え目に♪

小腹減った時にはおススメですー!
じゃらんじゃらんの途中にぜひ食べてみてください☆
スグリワ通りのクマラサリ幼稚園の近所です。

と思ったら、、、私の元祖・好きなタフ屋
が開いてる事に気付きました~っ。
場所は、道路挟んで反対側だったので、
半年以上気付かなかった!

ホントにハサミ持って
チョキチョキやってるでしょ(笑)

ここのプンゴセカン屋台は、
大きい木の近所ですよ~☆

他にもいっぱいバリブログいっぱいです♪

ワカナ

「タフ・グンティンが好き☆」への0件のフィードバック

  1. いつも楽しみに拝見しています。

    来週からバリに行くのですが、プンゴセカンの大きい木ってどの辺りにあるんですか?

  2. アプリコットさま

    こんにちは、日暮若菜です。
    いつもブログ読んでくださってるなんて
    すごく嬉しいです♪

    プンゴセカンの大きい木は。。。

    ウブド方面より、カキアンバンガローを過ぎ、影武者を過ぎ、
    アジアンプロフェシーを通り過ぎ、右に曲がるとニュークニン方面(ウブドビレッジリゾートがある通り)と言う所を曲がらずに、まだ真っ直ぐに進みます。

    そうしますと、500メーターくらいで、大きい木が出てきます。
    右側には、ちょっとした広場のような集会場のような物がありまして、
    そこの左側を見ますと、タフグンティン屋さんがありますよ~っ!

    美味しいので、ぜひ食べてみてくださいね☆

    ワカナ

  3. ワカナさま

    ご丁寧にありがとうございます。

    ウブド滞在中にお散歩がてら、挑戦してみますね。

    ん~っっ。楽しみだわ☆

  4. アプリコットさま

    書き込みありがとうございました~♪
    ウブドじゃらんじゃらんの際には、ぜひ行ってみてください。
    のんびり歩いていろいろ見るのも、楽しいですよね~。

    週末楽しくお過ごしください!

    ワカナ

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