ニュークニンにTorattoriaさんが引っ越して来てくれた!

私の徒歩圏内、ニュークニンエリアの第4弾!
サンギガンにあったトラットリアがニュークニンに引っ越して来て
以前より小じんまりとご営業されております。

雨の夜でちょっと分かりにくいですが、ここ10年ちょいでものすごく
有名なお店になってしまったので、この看板見てる方も多いですよね~。

トラットリアの1号店がオベロイ通りに出来た時は嬉しくて
毎週のように通っておりました。
その当時(2002年位だったと思います)はビックリするような破格のメニューで
(メインメニューRp20,000台とかRp30,000台だった!)
うわ~っ、本当にトラットリアだ!と思いましたが、今はリストランテ級になりましたよね♪

どこのトラットリアに行っても出してくれるブルスケッタ

パンも自家製なのかな?とても美味しいです。

こちらのパンも、トラットリアに行くと必ず出て来て
これだけで結構お腹いっぱいになっちゃう方もいるのでは?

オリーブオイルとバルサミコで頂きます♪

アイスレモンティもレモンいっぱいで嬉しい!

そして、美味しい!!

こちらは、ルッコラのトマトソースペンネだったかな?

これは、ホウレンソウを練り込んだパスタの
きのこクリームソース。

これ、私大好きです。

写真が分かりにくいのですが、
これはイカスミを練り込んだスパゲティのエビ入りクリームソース

これ、めちゃめちゃ美味しかった!!
また食べに行かなくては!!!

パスタはどれもRp100,000以下で食べれて大満足。
今回はピザは頼みませんでしたが、ボリュームたっぷりで美味しい。
お値段はRp50,000~Rp200,000位だったはずです。

日本のピザっていつも帰国すると思いますがデリバリーでも3,000円~4,000円程度で高いですよね。
こちらでは本場イタリアの味がリーズナブルに食べれてオススメです。
日本から旅行に来てる方も、インドネシアフードばかりじゃなくてイタリアンもかなり
個人的にはオススメの料理だと思います☆

最近、本当に色々なレストランやワルンがオープンしてる
ニュークニンエリア。
外国人の方がやってそうな、インディアンレストランも出来てたので
また行ってみます~♪

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ワカナ

ニュークニンエリア第3弾・美味しいお魚系ワルンBE PASIH

最近のニュークニンすごく良いです♪
またまた美味しいお魚系のワルンが出来てくれました~!
その名もBE PASIHさん

バリ語でBEとは魚、PASIHは海なので、
海のお魚ワルンと言った所だと思います。

こちらは、パケットイカン(魚)ゴレン(揚げ)
何と!Rp20,000

お魚(鰺かな?)とご飯、ペペス(蒸したバリ風お魚料理)、サンバル
とスープが付いてです~♪

私はアジの塩焼きをセットにしてもらいました。
サンバルも美味しいけど、塩焼きはちょっとお醤油を付けて食べるのが
美味しかった!

これに下のスープが付いて、Rp23,000でした。

この、スープがバリのちょっと辛いスープ
なのですが、びっくりする程美味しいのです☆

この味を再現したくて、何度もスープ作っているんだけど、
出来ませぬ~。こういう系のレシピ知ってる人がいたら教えて欲しいな~♪

GO BALI(ツーリストインフォメーション)のオーナーさんが
こちらのお魚ワルンのオーナーさんでもあるようで、GO BALIのお隣の場所です。

ニュークニンのサッカー場から、もう少しモンキーフォレスト方面に
歩いて行った辺りになります!!

あっ、エスジュルック(みかんのジュース)も美味しく大満足でした!
タコの料理や、ラワール(バリ風の野菜)もあるみたいで、
次回は頼んでみたいと思いました~。
ご馳走様でした☆

そして、また先週の日曜日行ってみたら
メニューが増えておりまして、アジフライ・白身魚のフライなんて言う
嬉しいおかずも増えておりました。
白身魚のフライ美味しかったです!!
食べてしまって写真が無いのが残念なんですけど。

少しメニューが整理されて変わってたみたいなので、また写真撮って来たいと思います♪

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ワカナ

秘かな?人気店、スランガンのイカンバカール♪

サヌールの南にあるスランガン島。
サーフポイントとして有名な場所!

ガイドブックなどでは、カメの島(タートルアイランド)なんて呼ばれているそうですが、
実際は牛パラダイス!(笑)
放牧されている牛がたーくさんいます。

そんなスランガン島ですが、イカンバカールのお店が多い事で有名。
サーファー以外、観光客はほとんど来ませんが、ローカルには人気の場所ですよ♪

沢山のワルンが並んでいますが、今回はこちらのお店をチョイス!
ワルン バタン サンテン(Warung Batan Santen)

暗闇の写真で良く分かりませんが、すぐ横は海です。
ドローカルなワルンですが、お味は◎!
とってもおススメなイカンバカール屋さんですよ♪


お魚を自分で選んで焼いてもらいます。
どの魚も新鮮そう~♪
1kgいくらって言ってたかなー?
ド忘れしてしまいまいましたが、1週間前から値段が上がった!と言っていました。
魚の他にも、海老やイカもあります!

現在のインドネシアは何でもかんでも値上げ、値上げの嵐ですよ。。。


目の前で焼いてくれます。
ちなみに燃料はココナッツの殻ですよ♪


今回のオーダーはイカンバカール(焼き魚)と、スープイカン(魚の頭のスープ)とチュミアッサムマニス(イカの甘酢ソースがけ)。
プラスご飯と飲み物を頼んで、170,000Rp(3人分)でした。
値上がりしたと言っていたけど、それでも安ーい!
食べきれないほどのボリュームで、結局イカンバカールはお持ち帰り。
大満足なローカル飯でした♪

ちなみにココ、ケータリングでプライベートヴィラにも卸しているのだとか。
秘かな?人気店のようですよー。

場所はスランガン島に入って左折。
(まっすぐ行くとスランガンビーチに行くので注意!)
ワルンが並んでいるエリアを通り抜け、
お寺(Pura Dalem Sakenan)の横になります。
詳しい地図はここで見れます~♪

ワルン バタン サンテン(Warung Batan Santen)
Jalan Pulau Serangan, sebelah Pura Dalem Sakenan
Denpasar Selatan
Tel:081-236460-371

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NANA

ニュークニンの美味しいインドネシアフードならD’waroeng

私の最近の行動エリア・ニュークニン第2弾D’waroengさん。
ここはリーズナブルで美味しくてかなりおススメ出来るインドネシア料理屋さん。
お店の前にはグリルもあって、グリル好きな西洋人のお客様にも大人気!

奥の方には、和食の影武者さんの看板も見えます。

お店の奥には、オープンエリアのスペースもあって
かなり寛げます。

こういう空間がバリっぽくて大好きです。

ご飯はしょっちゅう食べてるので写真いっぱい!
まずは定番のナシチャンプル(Rp25,000)

右は、美味しそうに写ってないけど、美味しかった!
エビのココナッツミルク風味カレー(ターメリックライス付き)

アヤムサンバルマタは、大盛りのカンクン付き(Rp30,000)
ここはお野菜たっぷり食べれる所も魅力の1つです。

右はチャップチャイ

オーナーさんが以前にカンプンカフェで働いてたからなのか
洋食っぽいメニューもありです。
トマトスープ(Rp20,000)

右はコーンスープ(Rp25,000)
私にとってはスープはちょっと甘めの時が多く
あまり好みではないかな。

こちらは、チキンのカルボナーラだったかな(笑)(Rp30,000)
やっぱり、こちらはインドネシア料理を頼むのが正解かも!?

右は私がものすごくお気に入りの、サテリリットツナ(ターメリックライス添え)です。(Rp30,000)
サテのスティックにレモングラスを使っているのも香りが良くて最高です!

基本的には何を食べても美味しいD’waroengさん!
ちょっと中心地から離れていますが、安くて美味しいおススメの
インドネシアンフード屋さんです。

最近のニュークニンはワルンやレストランが増えてかなり魅力的☆
モンキーフォレストの裏を通って、お散歩にちょうど良い距離なので
ぜひ歩いて来てみてくださいね♪

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ワカナ

あの有名店、ラオタがリニューアルされてました♪

遊びに来てくれるお友達や家族を空港に送り迎えするとき、
必ずと言っていいほど寄る場所、ラオタ(老大)!
最近はガイドブックにまで載っている、超有名な香港料理店♪

24時間営業で、空港に近いトゥバンにあるので、
何度もお世話になっております~(*^^*)

いつ行っても激混みな店内ですが、最近リニューアルされて広くなりましたよ♪
看板もリニューアル♪
以前のお店の2倍ぐらいの大きさになりましたが、
混雑具合は変わっておりません(苦笑)
特に夜8時ぐらいからは席を確保するだけでも一苦労!
オーダーをするにも、料理が出てくるにも、お会計をするにも、待つ待つ待つ待つ。。。
店員もパニックになるほど混雑しているときがあります。

そーんな待ちまくるレストランですが、やっぱり行ってしまう~。
ここに来たらやっぱりお粥!
香港粥が有名なお店です。

魚、肉など16種類のお粥がありますが、今回は海老のお粥をチョイス!
殻付きで調理されているので、若干食べにくいですが、お味は◎
いつも手をベトベトにしながら食べてます。
他にはカエルのお粥とか、クラゲのお粥とかもあり。
どんなお味なんでしょう。。。


そしてお気に入りの花にらのニンニク炒め!
ニラよりほんのり甘味があって、シャキシャキとした食感が美味しいんですー。


グラミーの甘酢掛けだったかな?
こちらもおいしい!
外にあるイケスから新鮮なお魚を釣ってきて、これでいい?と聞いてくれます。
魚料理の料金は1オンスいくらと言う感じ。
今回は4オンスのお魚でした!
一番小さな魚を選んでもらったけど、かなり食べ応えありー。
食べやすく身をぶつ切りにして調理してくれているけど、
魚の頭や骨も一緒に盛られてきます。

ここは料理数がたくさんあるので、どれにしようかいつも迷ってしまう。
でもハズレなしっ!すべて美味しい~♪
他に有名なメニューは、店先に吊るしてあるアヒルの丸焼き!
これは1/2羽、1/4羽でもオーダーできるのがうれしい。
結構量があるので、3~4人ぐらいだったら、1/4羽で十分かも。

で、いつも頼み過ぎてテイクアウト(笑)
お粥もそうですが、1品1品の量が多いので食べ切れない~!

いつでも混み過ぎというのが難点ですが、
ある程度時間に余裕のあるとき、優しいお粥の味が恋しくなった時に通っておりまーす♪
ちなみにバリ島内ではトゥバンの他にサンセットロードにも支店がありますが、
こっちも激混みのようです(苦笑)
タンジュンブノアにもあり、こちらは穴場のようですよー!
ウブドにも出来たらいいなぁ~。

老大(ラオタ)トゥバン店
Jl. Raya Kuta No.530, Tuban Bali
0361-7429068

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NANA

家庭的な和食処・ニュークニンの影武者さん♪

プンゴセカンにあった影武者さんが
今年の5月頃だったかな?ニュークニンに引っ越されて来ました~!
場所は、元エコランドリーの裏、バリ・スピリットホテルの手前(横)になります。

バンブーのステキな通路を奥に行きますと♪

建物もバンブーで作られてて、落ち着く雰囲気

子供たちも遊べそうなお庭まであります。

私はこの離れのバレが好き☆

影武者に来ると嬉しいのは、このお通し。
この日は厚揚げとお野菜のお浸しみたいな感じでしょうか。

アルコール類を注文してなくても出してくださいます。
その日の食材で、女将さんが色々作ってくれてるのかしら!?
さすがです!!

手前は見えにくいですが、キムチ(Rp5,000位?)

奥が、イカのピリ辛サンバルマタ(生サンバル)和え(Rp29,000)
これ、本当に美味しいです!

こちらが定番のカツ丼(Rp50,000)お漬物付き
男子はコレが美味しいらしい!

私は豆腐丼も好きなんだよな~。
揚げ玉入りでコクがあって、大好きな優しいお味です。

最近、ハマリにハマっているのが冷やし中華(Rp55,000)

家で作ると、タレがこんなに美味しく出来ないの(笑)

私はオフィスのあるアンドンからニュークニンに引っ越ししたので、
ニュークニンエリアに色々出来て来てくれて、本当に嬉しいのです。
今、影武者さんのある辺りから、モンキーフォレストまでワルン&レストランだらけの
ニュークニンになりました。感謝感謝!

通りからは、このお馴染みの影武者さんの看板が目印です!

バリ島ウブドで食べる和食も、これまた最高ですよ☆
インドネシアフードに飽きた旅行者の方にもオススメしたいです~!

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ワカナ

新生!和るん・あんかささんのがっつり定食メニュー美味しいよ~♪

モンキーフォレスト通りのカフェ・アンカサさんがこの度新たに
和るん・あんかさとして和食定食メニューなどが中心の
定食が食べれるワルンとして新装オープン(?)されたそうです~!

看板も和テイストになってますね。

Japanese Diner在住者には嬉しい限り!

このストロベリースムージーだったかな?
ものすごく美味しかった~♪(Rp33,000位かな?)

何飲んでも美味しいけど、研究されてるのだな~と感心しちゃいます。

こちらはチーズハンバーグ定食(Rp56,000)

大きいお豆腐に味噌汁・ご飯まで付いて大満足!

こちらはマグロユッケ丼(Rp54,000位?)
これは定食ではないんだけど、お味噌汁(Rp14,000)も追加でオーダー♪

これ、毎回注文してる位好きかも!!

とんかつ定食(Rp48,000)

これ、安すぎじゃないでしょうかね?と余計な心配をしてみたり。

から揚げ定食(Rp50,000)

付け合わせに中トロが付いてて、びっくり感激!!

デザートはマンゴのかき氷(Rp25,000?)

これ、めちゃめちゃ美味しかった~!
でも、お友達が食べたコーヒーのかき氷はさらに美味しかった!!

また、さらにイチゴのかき氷(Rp25,000)

いや~っ、どれも美味しかったです!

帰りがけに見た、最初の看板の裏がさらにまた良かった♪
ほっこり和みます~!

日本の文字がとってもステキ☆

日本から来たお友達を、日本から来た翌日に和るんあんかささんに連れて行った
ものの、美味しかったみたいで大喜び!
その後も毎日ラーメン食べに通ってたそーな(笑)
お友達曰く、しょうゆラーメンが美味しかったとの事で
私もいつもはほとんど食べない(味噌派です!)しょうゆラーメンを食べに行こうと
思っております。

今までのメニューも人気がある物は健在の模様。
カルボナーラも、たらこスパゲティもありました。
またラーメン・ネギトロ丼・パスタなどなどメニュー制覇したいな~。

本当に美味しかった!
ご馳走様でした!!
和るん・あんかささんとってもオススメですよ~☆

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ワカナ

私の中のNO1ワルン!レセハン・メルタ・サリ

今まで同じお店やワルンを2度記事にした事はないんだけど、
ここは私が好き過ぎてどうしようもなく、投稿2回目です♪
最初の記事は、もう何年も前なのでね!

前の記事には、ゴアラワ過ぎたって書いてしまったんだけど、
ゴアラワ手前の辺りが正解ですね♪スミマセン!
こちら、Lesehan Mertha Sari

レセハンとは、こちらでは良くお魚系のワルンに使われてる言葉なんだけど、
バリ人スタッフによると、サンタイ(のんびり)しながら食べれる場所という意味らしい。
私は奥のテーブル席が好きだけど、バリ人達は手前のあのテーブル(バレブゴンのような)が好きだよね~。

サテリリット作り担当の兄ちゃん。

バリ人男子は、本当にこのサテ作り器用にこなします。

こちらは、焼き担当の兄ちゃん。

私はこのちょっと甘めのサテが大好き。
昔は、サテリリットとペペスだけだったんだけど、5年位前から追加された新種のサテ

こちらがメルタサリの1品しかないメニュー♪
ご飯も最初から追加コースで(笑)私も時々ご飯2人前食べますっ!!

とにかく辛いので、私は野菜だけ特別にチャベを入れないようにしてもらって
オーダーしております。

こちらが、サテとペペスのセット
値段は毎回同じ物を頼んでも違うので(汗)はっきり分かりませんが、
Rp30,000とかRp35,000位(一人前)なのかな~と予想。まあ、例に漏れず毎年値上がりはしております。

このスープが激辛そして、激ウマです。
これ、家で再現したいんだけど、こんなに美味しく作れないだろうな~!

そして、2人前で1皿のサンバルマタ(生サンバル)
これが美味しいのなんのって!

辛いの苦手な私だけど、美味しすぎてヒーヒー言いながら食べてます。

ウブド方面から行くと、新しく出来たバイパスを抜けて
このパトゥンを目印に左に折れて500メートル位の右側ですよ~♪

近かったら、毎日でも行きたいんだけどな~!
と言う位大好きなワルンでございまする☆
もう、15年も通ってるのに、全く飽きません!!

皆様も東部に行くチャンスがあればぜひお勧めしますよ~☆

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ワカナ

最近お気に入りなハーブドリンクたち♪

スーパーや道端などで、不思議なものがあるとつい手に取ってしまうワタシ。
最近はハーブを使ったものなど、何だか体に良さそうな物に興味津々!!

そんな私のお気に入りたちをご紹介~♪

まずはウブドのナチュラルコスメを扱う、
アンジェロストア(Anjero store with love)のアムリタティー(Amrta Tea)!

こちら、ジンジャーやレモングラス、ローゼラなどなど、
8種類のスパイスやハーブがブレンドされ、
おまけにラブまで注入されちゃっているハーブティー(笑)
ハーブティーとして飲むのはもちろん美味しいのですが、
私はお料理に活用!煮込み料理やカレーなどに少量入れると、味に深みが♪
特にトマト料理との相性は抜群!
とってもお気に入りハーブティーなんです(*^^*)

そして、お次はラーマサトリアダルマ(Ja Rama Satria Dharma)のインスタントティー。
こちらはプリアタンで開催されていた園芸市で発見!

パッケージも可愛いインスタントティー。
かなり魅力的なラインナップでしたが、
今回はレッドジンジャーティー(Jahe merah)とローゼラティー(Rosellaku)を購入。
これがまた予想以上に美味しい!
ジンジャーティーやローゼラティーって種類も多くて色んな所でゲット出来るのですが、
このお茶はクニットやレモングラス、シリー、パンダンワンギ、
サトウキビシュガーが配合されていて、スパイシーな味わい。

ただ難点は、ビンはちょっと高い(確か5万~6万Rpぐらいだったかな?)のと、
お手軽1回分の袋の商品には、なぜかおっちゃんの写真入り(笑)
多分この会社の社長さんか誰かなんだろうけど、要らないよねー。。。(^^;

そしてお次は、ローカルワルンでよく見かける謎の緑の液体!
結構色々なところで見かける、なんだか体に良さそうだけど不味そうな飲み物(笑)

ロローチェムチェム(Loloh cemcem)というジャムウ。
バリ人がよく飲んでいるので、試しに飲んでみると、
酸っぱくてしょっぱくて甘い!
草臭さが口に広がって、ウエ~~~(ToT)
でも飲んでいると、なぜかヤミツキになる不思議なドリンク。

昔から伝わる健康ドリンクで、チェムチェム(日本名はアムラタマゴノキ)の葉と
シナモン、シリーの葉、ジャトロファ(ナンヨウアブラギリ)、ダダップの葉、
ココナッツウォーター、パームシュガー、ココナッツスライス、塩が入っているそう。
血圧を下げたり、消化を良くしたりという効果があるんだとか。
シリーの葉が入っているので、口臭予防にもなるのかな?
ワルンなどで見つけると必ず飲んでいます♪
ぜひ見つけたら試してみてくださいね!

そして番外編。

食べるお花~♪

ローゼラの砂糖漬け。
デルタデワタのお菓子コーナーで発見!
甘酸っぱいお花を丸ごとパクッ♪
ナチュラルなお味で美味しい~!
こちらはバリ島北東部のムンティグヌン村のプロジェクト商品
産業のないこの地域を活性化させるため、カシューナッツやローゼラ、
ドライマンゴー、パームシュガーなどの商品を生産しているんだって。
他の商品も魅力的なので、いろいろと試してみたい~♪

バリにはナチュラルで素敵な製品がいっぱい!
いつも、何だコレ~!?を探しにキョロキョロしています(笑)
また気になるモノを見つけたら紹介しますね♪

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NANA

ウブドにもこんな店があったら最高だな~っ、ANGELIQUE SHIRAKIさん♪

デンパサールの中心部からウブドに戻る途中に
日本人の方がやっていらっしゃるケーキ屋の
ANGELIQUE SHIRAKIさんがございます。

バリっぽくない、お洒落な感じの外観
元々、アメリカでお店を開いていて、その時にお知り合いになった
ジャカルタ人とジャカルタでお店を開き、3店舗目がバリ島デンパサールなんだそう!

もうね、日本のケーキ屋さんそのもので
大興奮間違いなしです。

お値段もRp20,000ちょい手前~Rp30,000位とお買い得!
今日はたまたま無かったですが、白木ロール(ロールケーキRp75,000位?)を
ちょこちょこ購入してますが、美味しいです♪

チーズケーキ&レアーチーズケーキ(各Rp160,000)

お腹いっぱいだったのに、思わず売ってたホールを3個全部買って
しまいそうになった(笑)
ホールも16万~17万位と、カキアンよりも安いんじゃない!?

ランチメニューが出来たと言うので、ちょい2時間前くらいに
お昼を食べたばかりなのに、また食べました(笑)

コレだもの、太るはずだよな~っ!
ハートのマドラーが可愛いゾ~っ♪

私が注文した、ベジタブルグラタン(サラダとセットでRp40,000)

パプリカ・ブロッコリー・なすなどの季節野菜がたっぷり入ってて
美味しかった~!

こちらは、焼きカレー(サラダ付きでRp55,000)

チーズたっぷりで、こちらも大満足のお味。

こちらは、さらっとしたコーンスープ(Rp15,000)

私の好きな濃厚な感じとはちょっと違いましたが
ちゃんと洋食屋さんのお味で美味でした☆

日本の方がしてらっしゃるので、
雑貨類の一つ一つがとっても可愛い!

このコースター欲しくなちゃった♪

フードメニューはこちら♪
クリックで拡大します。

デンパサールに行く度に通わなくてはと思わせてくれるメニュー。
しかも、びっくりする位安い!

こちらはドリンクメニュー。

ドリンク+おいくらかでケーキセットも出来る
みたいでした。

ウブドへのお持ち帰りは、ケーキに焼きドーナッツにクッキーにと
種類もいっぱいです(しかも、全部美味しい!)
デンパサールの帰りには毎度通わなくちゃなお店が出来て
嬉しい~♪♪♪

場所的には、パサールブルンのちょい手前の左側になります。

Angelique Shiraki
Jl Veteran No11A
Denpasar Bali
(0361)226479
www.angeliqueshiraki.com

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