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ウブドのプンゴセカン通りにあります
カキアンバンガローさん♪

日本人の方には、言わずと知れた人気バンガローです。

その、カキアンバンガローの入り口付近に
カキアンベーカリーが出来てからと言うもの、
美味しいパンやケーキが食べれるようになったり、
バースディケーキはウブドで生ショートケーキがOK
になっちゃいましたもんね。嬉しすぎ☆

一番最初にウブドに住んだ時は、
素敵なパン屋さんなんてカサルナとか
バリブッダくらいだったかな～？

今は、ウブドも断然住みやすくなりました。

この、カキアンベーカリーでの私のイチオシは、
西洋人オーナーのレストランではまず無いメニュー
それが、じゃじゃ～ん！パフェなのです。

手前のが、抹茶パフェ♪

抹茶のアイスクリームに、あずきがいっぱい。
そして、上にはてんこ盛りの生クリーム☆
イチゴも乗ってて、ビジュアル的にも良いですよね～。

お味も本当に美味しかった。

そして、奥のがお友達が食べた
イチゴ・パフェ♪

シリアルにバニラアイスクリーム、
そしてイチゴと生クリームのハーモニ～☆

そしてもう１種類、これはマンゴの季節限定かもしれませんが、
マンゴパフェ♪

マンゴ好きにはたまらない一品でございます。

ザク切りマンゴが、これでもか～っ！て程入っておりました。
中のシリアルもバニラアイスも生クリームも、もちろん最高☆

お値段は、全部Rp20,000（++15％）でRp23,000です。

こんなに、美味しいパフェが近所で食べれるなんて、
ホント幸せを感じますー！って、何て単純なんだ私（笑）

カフェでも密かな人気メニューなのか？
食べてる人をまず見た事ないパフェシリーズ！

すごーく美味しいので、
ウブドに来たらトライしてみてくださいね♪ 続きを読む パフェ♪パフェ♪パフェ♪＠カキアンベーカリー

クロボカンの大通りにあります、
マレー系カレー料理のお店Warung BUNANAさん♪

ロティ・チャナイとテ・タリが有名なお店です。

ここは、買い付けの時とか
ちょっと小腹が減っちゃった～って時に、たまに行きます。

ロティチャナイとは、インドネシアで言うマルタバみたいなもので、
マレーシアのローカルフード♪
カレソースを付けて食べるのだそうです。

作り方は、こんな感じ↓

生地をくるくる回しながら、伸ばして行きます。
作り方は、マルタバと同じですね。

これをクルクルっと♪
こんなん、絶対出来ないわ～、といつも見て思う私。

下のカメラ目線のお兄ちゃんが、作ってくれてるのが
私の大好きな、テ・タリ（Teh Tarik）
かな～～り甘いミルクティですが、美味しいのです。

テ（Teh）は紅茶、タリッ（Tarik)は引っ張ると言う感じかな。
写真のように何度もタリッして、泡あわなミルクティを作るのだそう。
私だったら、絶対こぼしてるはず（笑）

出来上がりは、こちら～♪

あっつアツのチーズ入りロティ（S）（カレソース付き）　Rp9,000
奥のが、トマトとキューリのヨーグルトサラダRp6,000だかRp7,000？
アイス・テ・タリッRp9,000と、とってもリーズナブルです。

お味も、結構美味しいですよ。

しいて言うなら、もう少し高くても良いから
リアル・バターを使ったコースを増やして欲しいな～なんて。
難しいかな～？でもトゥランブラン屋さんでは、そんなお店あったはず。 続きを読む ワルン・ブナナ（Warung BUNANA）

我がピュア☆ラ☆バリ・オフィスのある、
アンドンはウブドからテガララン方面に、
北上する途中にあります。

ウブドの大きなパトゥン・アルジュナ（アルジュナ像）
から北に向かって上がって行くと、
左にスーパーのデルタデワタ。
右にウブド警察と言う辺りが、私の大好きなアンドンエリア。

最近のアンドンは、銀行が新しく出来たり、
BNIが引っ越して来てくれたり、
インドマレット（スーパー）が出来たりと、
結構人気が出てきました。うほっ☆

そして、そのオーストラリア系銀行の横に出来たケーキ屋さん！
White Boxがかなりのお気に入り。

裏にTaman Sariと言うヴィラがあるのですが、
そこのヴィラオーナーの親戚が、
このWhite Boxのオーナーシェフ・イヴァンさんです。

イヴァンさんは、以前フレンチレストランの
ワリサン（お名前変更で今はMETIS）で
シェフをされてたと言うから、これもまた嬉しい。

清潔感溢れる、ホワイトで統一♪
入り口付近に、カフェもあるので、ここでも食べれます。
illyのエスプレッソも飲めます～っ。

お店は奥に細長い、こんな感じ↓

ここは、タルト・シュークリーム・サンドイッチなどのエリア♪
（Rp10,000～）

こちらが、フィナンシェとかの焼き菓子エリア♪

ブルーベリーフィナンシェも、抹茶フィナンシェも美味しい～っ。
ミニ・パウンドケーキもあります。
（各Rp10,000～Rp15,000）

こちらは、パン・マフィンのコーナー！
（Rp5,000～）
今は、甘い系のパンが多いけど、
以前あったクロワッサンはウブド1だと思いました～っ。
（クロワッサンランキング2位3位あたりは、カフェモカ・KUEあたりだと思います）

で、お試しに買ってみました～っ。

抹茶シュークリーム！（Rp10,000）
ホワイトチョコが掛かってて、日本人にとっては少し甘めかも
と言う感じですが、中の抹茶クリームが絶品♪

フランス人のお方に人気！と言う、
ミルク系のほんのり甘いパンも、
すごく美味しかったっ。

ふわふわしてて、
あまりに美味しそうなので、
写真も撮らずに食べてしまった。すみませんっ！

こんな訳で最近、
めっちゃ充実のスィーツ生活を送っております。

がっ！甘い物の食べすぎで、確実に太って来てます。マズっ！

この、ホワイトボックスさん。
3月くらいから本格的にケータリングも、始められるそうです。

まだ、始まってないのに、ワガママな私は無理言って
早速、頼んじゃいました（笑）

だって、あまりにも美味しそうなんだも～ん。
頼んだのはコレ。 続きを読む White Box（ホワイトボックス）＠ウブド

ウブドはプンゴセカン通りにあります、
Asian Prophecyさんは、最近スパで有名なお店です。

ガラスをいっぱい使った大きな建物で、ココカンホテルへの曲がり角、
ちょうど、Pengosekanのガソリンスタンドの前の位置になります。

先日お友達とバイクでびゅーん走っていたら、
何やら珍しい看板が！こんなん↓

何？なにぃー！！
和食がRp20,000で食べれるの～と、
早速お友達と行って参りました。

今回もまた、いろいろな物を頼みたかったので
お昼から、ガッツリ行ってみました～♪

こちらは、コロッケセット。
ご飯とポテトサラダが付いて、Rp20,000。信じられませんっ。

コロッケも、大きめでホクホク。
これで、味噌汁があったら最高だけど、そこまでは求められません！

こちらは、カツ丼（Rp20,000）

お味も、すごく良かったとの事♪

もう、いっちょーっ。
冷やし中華（Rp20,000）

タレも手作りみたいな感じでしたが、非常に美味しかったです！
最近、ウブドには、本当にワルン価格のジャパニーズレストラン
いや、和食ワルンが増えてますよね。

メニューはこんな感じで、10種類以上ございます。

10種の上のメニューがオールRp20,000
その他、餃子・焼おにぎりなどがRp15,000みたいです。。 続きを読む 日本食ワルン！？Asian Prophecy

ウブドで、ヘルシーにインドネシア料理が食べたいな～
と思ったら、おススメはイゲランチャ・ワルン☆

ここは、化学調味料を使わず、
出来るだけオーガニック野菜を使って！
と言う事をモットーとしてるワルンです。

これが、私のダイスキな
ミー・カレー（Mie Curry)Rp25,000
写真ではあまり美味しそうに写ってませんが、
ホント美味しいですよ～♪

インドネシア風カレーに、麺が入ってる感じなのですが、
ズッキーニやトマトを使ってる所がバリっぽい感じ。
確か、バジルも入ってて、お洒落なお味のハーモニー♪

ここのワルンの特徴は、
ホットティまで無料で出してくれるんですよ～！

私が良く食べるのは、
ここのベジタリアン・ナシチャンプル（Rp12,000）
テンペバッチャムも最高～☆のお味だし、
揚げたてのブルグデールジャグンもウマウマ！

なしちゃんぷる～では、近所で一番のお気に入りかもっ。
野菜スープまで付けてくれちゃいます。 続きを読む ワルン・イゲランチャ(Warung Igelanca)

バリ島でショッピングしよう！と思うと、やっぱりクタ・エリア。

先日、お友達と新年早々にお買い物に行ってきました♪

ギャレリア・シンパンシゥールは、
マタハリ（現在、マタハリスーパーはなくなって、ハイパーマートになってます）もあるし、
ゲームセンターもあるし、ご飯屋さんも色々で、結構一日遊べちゃいます。

このギャラリアがお気に入りな理由は、おやつも充実！だからなのです。

大好きなロティ・ボーイはマレーシア生まれ♪
１個Rp7,000（2010年1月現在）（70円ちょい）

食い散らかした後の机でスミマセン～っ！

この、メロンパンのような焼きたてアツアツパンを、
袋の中で、パンっ！と潰しちゃいます。
そうすると、中のバターがとろり全体に広がるんだそう♪

続きを読む ロティ・ボーイ♪（クタ）

バリ島にいると、食べたくなるのが和食♪

インドネシアフードも美味しいんだけど、毎日だと結構脂っこい。

私が、オープン当初から足繁く通っております和食屋さんは、
ウブドからはちょっと遠いんだけどクロボカンのDAHANAさん☆

ここのレストランは、バリの和食屋さんの中で、
一番美味しいんじゃないかと思っています～♪

以前、スパだったヴィラハウスらしく、中庭にプールまであったりして、
雰囲気もとってもグッド。

ご近所のヴィラに泊まってる、欧米人のお客様もすごくたくさんいらしてます。

和食ブームはウブドの和食屋さんもそうだけど、
世界各国の皆様方ヘルシー志向になっているようですネ。

それにしても、ご飯食べにわざわざクロボカンまで行くなんて！！
すごい根性～！←私。
でも、その価値ありだと思います。

ちょっと辛いんだけど、めちゃめちゃ美味しい、
おしんこピリカラサラダはビールと最高相性！
昆布にバワンメラ＆チャベ・ヒジョウが何とも旨いっ。

家で真似して作っても、同じお味にはならない
もやし＆パセリのサラダ（これ、めちゃウマです！大好き！）

続きを読む クロボカンの和食屋さん・DA＊HANA

バリ島と言えば有名なのはバリコーヒー。

でも私は、下に沈殿したコーヒーの粉が口に入るのが苦手だったりするのです。
たまに飲むと、結構オイシイ！とか思うのですが、毎日はちょっとな～と言う感じ。

今までは、ミルカフェと言う北欧製の繰り返し使えるコーヒーフィルターで、
コーヒーを入れていたのですが。。。

先日、イタリア人のお友達のお家に行った時のコーヒーが、それはもう感激＆激ウマだったのです！

そのコーヒーがこちら♪

バリ島のカフェでも良くある、illyコーヒー。

それは、もう最高～でした！ 続きを読む バリ島の朝はエスプレッソ♪